Gà trống thường được thiến để cải thiện chất lượng thịt và tăng trọng lượng. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của gà, quy trình này cần được thực hiện đúng cách.
Dagathomo.sbs sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lý do tại sao nên thiến gà trống và cách thiến gà một cách an toàn và hiệu quả.
Tại sao cần thiến gà trống?
Gà trống, mặc dù có kích thước lớn hơn gà mái, nhưng thịt của chúng lại thường dai, ít thơm ngon và lượng thịt không nhiều. Để cải thiện những khuyết điểm này, nhiều người chăn nuôi đã áp dụng phương pháp thiến gà trống.
Việc thiến không chỉ giúp gà giảm bớt tính hung hăng và trở nên ít hiếu động hơn, mà còn tạo điều kiện cho gà dễ dàng tăng cân hơn.
Gà trống sau khi thiến thường có kích thước lớn hơn và trọng lượng nặng hơn so với gà không thiến, với mức tăng trưởng khoảng 15 – 25% tùy theo giống gà. Đặc biệt, chất lượng thịt của gà trống thiến cũng được cải thiện rõ rệt, trở nên săn chắc, ngọt mềm và thơm ngon hơn.
Ngoài ra, quá trình thiến còn giúp gà trống có quá trình sinh trưởng và phát triển tốt hơn trong điều kiện chăn nuôi, mang lại lợi ích kinh tế cao cho người chăn nuôi.
Cách thiến gà trống phổ biến hiện nay
Thiến gà trống là một quy trình phẫu thuật nhỏ, trong đó người chăn nuôi sẽ loại bỏ hai dịch hoàn, là bộ phận sinh dục nằm trong cơ thể gà. Hiện nay, có hai phương pháp thiến gà phổ biến được áp dụng: thiến móc (thiến bụng) và thiến sườn.
Trước khi thực hiện thiến, cần phải ngừng cho gà ăn trong vòng 6-12 giờ để giảm thiểu nguy cơ biến chứng và giúp quá trình thiến diễn ra thuận lợi hơn.
Sau khi thiến, trong 24 giờ đầu tiên, không nên cho gà ăn quá nhiều. Thay vào đó, cung cấp thức ăn nhẹ và giàu dinh dưỡng để giúp gà nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Dưới đây là chi tiết về hai phương pháp thiến gà trống:
Thiến móc (thiến bụng)
Thiến móc là cách thiến gà truyền thống và phổ biến, tuy nhiên, nó có thể gây ra nhiều rủi ro như chảy máu nhiều và nguy cơ nhiễm trùng cao nếu không được chăm sóc đúng cách.
Để thực hiện thiến móc, người chăn nuôi sẽ dùng ngón tay trỏ hoặc ngón giữa để chọc thủng màng bụng của gà, sau đó nhẹ nhàng di chuyển ngón tay dọc theo sống lưng để tìm hai dịch hoàn nằm ở hai bên xương sống.
Dịch hoàn có hình dạng giống như quả trứng, bề mặt trơn nhẵn, và kích thước dao động từ ngón tay út đến ngón tay cái. Trước khi loại bỏ dịch hoàn, cần phải xác định chính xác vị trí đối xứng của dịch hoàn bên kia để tránh nhầm lẫn. Sau khi dịch hoàn được phát hiện, người thực hiện sẽ nhẹ nhàng kéo nó ra ngoài.
Tuy nhiên, phương pháp thiến bụng này thường khiến gà mất nhiều máu, và tỷ lệ sống sót sau khi thiến chỉ đạt khoảng 70 – 80%. Vì vậy, nhiều người chăn nuôi hiện nay chuyển sang phương pháp thiến sườn để đảm bảo an toàn hơn cho gà.
Thiến sườn (cách thiến gà phổ biến nhất)
Thiến sườn là cách thiến gà hiện đại hơn, cho độ chính xác cao và ít gây tổn thương hơn, dù gà sẽ chịu đau nhiều hơn trong quá trình thiến. Trước khi bắt đầu, gà được đặt nằm nghiêng về bên phải, với người hỗ trợ giữ gà từ phía sau lưng và người thực hiện thiến nằm ở phía trước bụng của gà.
Sau khi lông tại khu vực giữa đốt thứ nhất và thứ hai của xương sườn được vặt sạch, dụng cụ thiến và vùng da cần mổ sẽ được sát trùng kỹ lưỡng bằng cồn 70-90 độ để đảm bảo vệ sinh.
Người thực hiện sẽ rạch một đường dài 3-4cm, cách xương sống khoảng 1-1,5cm, giữa xương sườn thứ nhất và thứ hai. Sau đó, dùng panh để mở rộng vết mổ và sử dụng đèn pin để tìm dịch hoàn.
Dùng thòng lọng để kéo dịch hoàn ra khỏi cuống, sau đó nhấc ra ngoài. Sau khi cả hai dịch hoàn được loại bỏ, vết mổ sẽ được khâu lại và sát trùng để tránh nhiễm trùng.
Lưu ý khi áp dụng cách thiến gà trống này
Cách thiến gà là một quá trình đòi hỏi sự cẩn thận và chính xác để đảm bảo gà có thể phát triển tốt sau khi thiến. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi thực hiện cách thiến gà:
- Dụng cụ thiến: Đảm bảo rằng tất cả các dụng cụ như dao, panh, kim chỉ được sát trùng kỹ lưỡng trước khi sử dụng để ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng.
- Chăm sóc sau thiến: Sau khi thiến, cần đảm bảo gà được chăm sóc trong môi trường yên tĩnh, thoải mái, cung cấp thức ăn nhẹ và nước uống sạch để giúp gà hồi phục nhanh chóng.
- Theo dõi sức khỏe: Sau khi thiến, hãy theo dõi sát sao tình trạng sức khỏe của gà, kiểm tra xem có hiện tượng chảy máu nhiều, nhiễm trùng hoặc dấu hiệu suy yếu nào không để có thể can thiệp kịp thời.
Kết luận
Cách thiến gà là một biện pháp quan trọng trong chăn nuôi, giúp cải thiện chất lượng thịt và tăng trọng lượng gà. Tuy nhiên, để quá trình này đạt hiệu quả và đảm bảo sức khỏe cho gà, người chăn nuôi cần thực hiện một cách cẩn thận, đúng quy trình và luôn theo dõi sức khỏe của gà sau khi thiến. Hy vọng với những thông tin và hướng dẫn trên, bạn có thể thực hiện thiến gà trống một cách an toàn và hiệu quả, mang lại lợi ích tối đa cho trực tiếp đá gà thomo.
